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香甜软糯的糖芋苗,芋苗软糯,汤汁浓稠,桂花飘香_美味_都对_过程
- 发布日期:2025-05-23 12:58 点击次数:187
今天心血来潮,想给家人做一道甜品,于是决定尝试做糖芋苗。一直以来都对这道甜点情有独钟,特别是那种香甜软糯的口感,还有桂花飘香的清香。接下来,我就把制作过程记录下来,供大家参考。
所需材料:
芋头:500克 冰糖:适量(根据个人喜好) 水:适量 干桂花:适量 椰浆:适量(可选)首先,我将芋头去皮,切成小块。虽然每次切芋头的时候都会觉得有些麻烦,但想象到成品的美味,心情立刻愉悦了许多。切完之后,我把这些小块放入蒸锅中,蒸了大约30分钟,直到它们变得软糯。
蒸好芋头之后,我将它们取出,放入一个大碗中,随后加入适量的冰糖,用勺子轻轻搅拌,让冰糖慢慢融化在芋头上。这个过程让我闻到了阵阵的香甜气味,心里对此充满期待。
接着,我准备了一个小锅,加入碗中搅拌好的芋头,接着倒入适量的水,水量要没过芋头。小火加热,不时搅拌,让芋头更好地吸收汤汁。待汤汁煮至浓稠,我在这个阶段加入了干桂花,桂花的香气瞬间充盈整个厨房,实在令人陶醉。
最后,我将煮好的糖芋苗盛入碗中。为了增加风味,我还可以淋上一点椰浆,这样的搭配更加美味。看着碗中香甜软糯的糖芋苗,我不禁咽了咽口水,迫不及待想要尝一口。
结束了一天的烹饪,坐在桌子前,品味着自己亲手做出的美食,心里充满了成就感。这道糖芋苗不仅好吃,还让家里的空气中萦绕着桂花的香气,真是一道不可多得的美味啊!
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